长期把消毒柜当碗柜用，还会有损于人体健康，消毒柜像冰箱一样，密封性较好，与外界流通不畅，若把消毒柜当碗柜使用，柜内的潮湿空气难以及时排出，造成柜内温度、湿度过高，霉菌繁殖附在餐具上，直接危害身体健康。那该怎样正确使用呢？
1、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，尽量避免食具堆叠，以便通气和充分消毒。
2、不要将毛巾、抹布等非食具放入消毒柜内消毒。
3、在消毒柜使用过程中，请勿中途停机取餐具。应该在整个消毒烘干过程结束、停机20分钟以后再打开消毒柜，这样有利于臭氧的充分作用，减少臭氧溢出，取得好的消毒效果。
